泰式凉拌木耳丸子

作者： DDDDemonnnn

我是学泰语的学生 学习泰语的过程当然少不了学习做泰国菜！这道凉拌中文我不懂叫什么！所以我自己给它起了个名字！味道酸甜咸……很泰的味道 而且很简单做 学生在宿舍都能做的一道菜 夏天必备 减肥必备

用料

• 肉丸（什么都行） 一斤
• 香菜 适量
• 木耳（云耳） 适量
• 盐 1克
• 糖 1克
• 鱼露 10克
• 青柠檬（柠檬） 一个
• 青辣椒 1只（看个人）
• 红辣椒 2只（看个人）

泰式凉拌木耳丸子的做法步骤

步骤 1

1⃣️把木耳提前泡开，水开了之后 把木耳放进去煮1分钟 然后捞出来用冷水浸泡 。2⃣️煮丸子 把丸子切成两半 然后划十字。水煮开之后放丸子进去 十字开之后就放凉水泡

步骤 2

木耳切丝

步骤 3

辣椒、香菜切丁

步骤 4

把木耳、辣椒、香菜放在一个盆里加上鱼露、柠檬对半切挤汁、盐、糖调味

步骤 5

最后加上丸子搅拌就大功告成了！吃之前放冰箱更好吃 夏天必备！

步骤 6

这个是外教教做的 她用的是有芯的丸子 我不爱 所以选了没芯的

泰式凉拌木耳丸子的小贴士

1⃣️所有用料都不限，全看个人口感，吃不了辣可以只放一个辣椒 2⃣️外教也没有当场教我做 我全靠味道记下了这道菜 然后问了她用加什么调料 自己就做了

菜谱创建时间：2016-06-10 23:31:14