小清新的奶油蜂蜜布丁

作者： 子鱼鱼

用料

• 布丁
• 牛奶 100毫升
• 淡奶油 250毫升
• 吉利丁片 5克
• 蜂蜜 25毫升
• 盐 一丢丢
• 蜂蜜汁
• 蜂蜜 50毫升
• 纯净水 50毫升
• 柠檬汁 半个柠檬榨汁
• 白兰地 15毫升

小清新的奶油蜂蜜布丁的做法步骤

步骤 1

奶油加蜂蜜煮热，不用煮沸！备用

步骤 2

冰牛奶泡软吉利丁片

步骤 3

将泡好的牛奶吉利丁片倒入热的奶油里，搅拌至吉利丁完全融化，放凉！

步骤 4

倒入模具中……

步骤 5

冷藏8小时，或者冷冻2小时后冷藏2小时

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步骤 6

步骤 6

煮柠檬蜂蜜汁，将柠檬汁，水，蜂蜜倒入小锅中煮沸，放凉后加入白兰地，搅拌均匀，放入冰箱冷藏！

步骤 7

冷藏好的布丁倒扣在碟子里，淋上蜂蜜柠檬汁，就大功告成！蜂蜜奶油布丁很浓郁，淋上汁以后又很清新，非常适合夏日食用，孩子多啦一道健康小甜点！

菜谱创建时间：2016-06-10 17:39:20