台式奶茶别人店里的配方:红茶1茶勺(5克) 水200克 奶精50克 糖28克(糖可以调整)先将水煮开放入茶叶最小火2分钟隔一分钟用勺子翻动茶叶,过滤出茶叶,将茶倒入奶精和糖中,搅匀(奶精去网上搜奶茶奶精)大家如果担心奶精的话就看一下面的港式奶茶
港式奶茶,茶叶8g水300克黑白淡奶100克糖20克 将水煮开,茶叶放入纱布将水从高处倒入 这叫拉茶,然后用盖子盖住闷2分中,黑白淡奶加糖最小火加热到糖融化,倒入茶中搅匀
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