消化饼干碾碎,与融化的黄油混合均匀,倒入6寸蛋糕模具中压实,放入冷藏室半小时
此时开始下面的步骤。吉利丁粉就直接泡在牛奶和淡奶油里,吉利丁片泡冰水里
奶油奶酪加糖搅打至顺滑,加入酸奶搅拌均匀
吉利丁片捞出沥干水分放入牛奶淡奶油混合溶液中,吉利丁粉的就直接把混合溶液加热至融化(吉利丁片的也一样加热至融化)
将3和4混合,搅拌均匀,放凉倒入模具中,震出气泡,盖上保鲜膜放回冷藏室冷藏4小时,拿出来就可以来吃啦~