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香菇干贝火腿蛋黄鲜肉粽的做法

香菇干贝火腿蛋黄鲜肉粽

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作者: liii柒彩
liii柒彩

用料

香菇干贝火腿蛋黄鲜肉粽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇干贝泡发,猪肉切块 按个人口味放 老抽 生抽 蚝油 五香粉 一点料酒 姜 腌1小时左右,糯米泡3-6小时或提前一天泡好。包前把粽叶煮一下10分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢每口都有肉,火腿切小丁(最好带点肥的火腿,切小丁肥肉煮化在米粒里很香很香,吃不到肥肉不会腻),把香菇切小丁,干贝撕碎 放一点点油炒香,一起拌在糯米里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选任意自己喜欢的粽子包法,蛋黄对半切,一个粽子只放了半个

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要压紧压实

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成,电压力锅 豆/蹄筋模式 大概煮1小时

香菇干贝火腿蛋黄鲜肉粽的小贴士

火腿 腌制过的鲜肉 咸蛋黄 都有咸味,所以没有另加盐,我是觉得刚刚好,可根据个人口味调味

菜谱创建时间:2016-06-10 13:09:26
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