将橙子整个去皮，最好完整的剥，留下一个完整的橙子肉，将橙子肉上的白皮剥得尽量干净一些，剥下的橙子皮取部分，削下不带白色的橙皮部分，切成细丝；
将橙子肉切片，用厨用剪刀或者圆形模子将土司片修成大小相当的圆形（也可以不修），将橙子片和土司一片隔一片相间的排在烤碗中；
将奶酪切丝，和橙皮丝一起均匀的撒在排好的香橙土司上，在上面撒上两汤匙牛奶，烤箱提前预热170度，将烤碗放入烤箱烘烤20分钟，取出即可食用。