麸皮葡萄干酸奶吐司

作者： 饭小Q1984

用料

• 高粉 180g
• 低粉 70g
• 酸奶 100g
• 鸡蛋 30g
• 牛奶 50g
• 糖 45g
• 盐 2g
• 黄油 25g
• 麸皮 8g
• 酵母 4g

麸皮葡萄干酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

揉出膜，一次发酵

步骤 2

排气，分三份，滚圆

步骤 3

擀成长方形，中间1/3处放葡萄干

步骤 4

上层折下来，铺上一层杏仁碎，下层折上去

步骤 5

翻面，稍按压，自上而下卷起，放入吐司盒

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步骤 6

步骤 6

200度，40分钟

菜谱创建时间：2016-06-09 05:30:45