选取薄荷前端的嫩叶，冲洗干净。
然后用开水烫一下马上捞出，不要煮过火。晾凉后用料理机加水打成浆。把汁液倒入小锅加热一下，不用开锅。
各种粉倒入盆中拌均匀，把汁液倒入粉中揉成面团。
分成40克左右的小面团，包入豆沙陷。
做好的面团下放张油纸防粘
凉水入锅，开锅20分钟左右就0k了。