鸡块洗净后焯水沥干,放进紫砂锅最下面,加料酒,生姜片
再把土豆切块放进去,不用太小,到时候怕太烂了,鱼翅事先泡一小会儿,然后放进去,主要是增鲜的,一点就好,再把咖喱块放进去,把洋葱切块放最上面,然后放点生抽
紫砂煲调到慢炖上,就搞定了,第二天早上起来,一锅美味的咖喱土豆鸡就好了,过程中没有加一滴油,健康低脂,对于上班族带盒饭的朋友最适合了!