浇头：将黄瓜切丝，火腿切成丁 （如果有喜欢的别的浇头，都可以按照食材的特性，切成丝或者丁备用）
酱：将花生酱用水调开，搅拌均匀，加入芝麻油。
料：将香醋、酱油、辣椒油、花椒油混合。
将煮好的面条，放入冷水中过凉，（口感会更筋道），然后捞出放入盘中
将浇头洒在冷面上，再浇上刚才做好的酱和料，拌匀，撒上白芝麻，搞定！