绿精灵裸蛋糕

作者： Bling!

其实就是抹茶奇异果~做的是四寸的，超迷你的裸蛋糕。小小的很可爱所以取名绿精灵，感觉好作哈哈。 做了四层，有点高，最底部奶油有点压塌了，建议还是做三层吧。 适合2~3人份。

用料

• 四寸抹茶戚风 1个
• 奇异果 2个
• 淡奶油 150g
• 糖粉 12g
• 迷你奥利奥（抹茶味） 8块

绿精灵裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

四寸蛋糕胚（我是加高模）切四片，奶油+糖粉打八分发装裱花袋，裱花袋剪个合适大小的口子直接挤一圈在底层蛋糕胚。中间再挤一点奶油，放上切好的奇异果粒（我中间用了黄金奇异果，顶部装饰用绿奇异果）。

步骤 2

重复以上步骤摞好每一层，最顶部那层码好绿奇异果肉后在奶油之间放上迷你奥利奥即可。也可用其他绿色水果作装饰。

步骤 3

底层奶油被压塌了，可能做三层合适一点~

绿精灵裸蛋糕的小贴士

四寸戚风蛋糕胚可搜下厨房其他菜谱。我是用六寸的量做了一个四寸加高和四个小纸杯。

菜谱创建时间：2016-06-08 12:32:03