bakeasy新手|美式软曲奇

作者： 怡焙

今天我们要做的是美式软曲奇，和普通酥脆的曲奇不同的是，这款产品比较甜软，几乎不需要成形，所以做起来很随意。而且加入了很多果仁，特别适合搭配苦咖啡。

用料

• 无盐黄油 110克
• 低筋面粉 170克
• 白砂糖 100克
• 红糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 提子干 70克
• 多谷粒 60克
• 核桃碎 50克

bakeasy新手|美式软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后打散；加入白砂糖，红糖，搅拌均匀。

步骤 2

分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

加入面粉，核桃碎，多谷粒，提子干，搅拌均匀。

步骤 4

用勺子取出适量面糊

步骤 5

放在烤盘上

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，上火180℃，下火130℃，烘烤20-25分钟

bakeasy新手|美式软曲奇的小贴士

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菜谱创建时间：2016-06-08 10:57:09