蛋烧豆腐

作者： 我是junjun

这是家乡的一道酒席菜了 小时候在农村喝喜酒都有这道菜 。简单有营养 宝宝也很喜欢哦 最美家乡味

用料

• 豆腐 菜场买了五毛钱
• 鸡蛋 六个
• 小葱 若干

蛋烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐搅成泥 越细越好

步骤 2

鸡蛋打入豆腐中 鸡蛋和豆腐比例3:1 放一点点盐

步骤 3

小火煎 要有耐心哦 煎的厚厚的

步骤 4

煎好之后 切成这种小方块 小葱切细

步骤 5

加水大火开小火炖五分钟就好咯 放入小葱 出锅

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步骤 6

步骤 6

装盘

步骤 7

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蛋烧豆腐的小贴士

豆腐不要放多哦 不然易碎

菜谱创建时间：2016-06-07 16:19:31