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口蘑西兰花蝴蝶面

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又是新的一周 经过了一个周末休整,带着满满的期待和热忱迎接新的一天 晚上想来一份口蘑西兰花蝴蝶面 口蘑绵厚的口感搭配上洋葱的鲜香,再来一点翠绿的西兰花添几分颜色 漂亮的令人雀跃 像小时候过家家时做饭的心情 好喜欢蝴蝶面 像是又回到了童年

用料

口蘑西兰花蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西兰花手撕成小块,入沸水烫熟,捞起来放入冷水碗里备用

步骤 3

烧水煮蝴蝶面,煮好后,放在冷水中冰过之后备用。冷水冰面是为了防止粘连。

步骤 4

洋葱口蘑切碎,锅内入油翻炒。炒的顺序如下:先将洋葱炒出香味,再下口蘑翻炒。 然后把备用的西兰花倒入里面一块翻炒,加上几片百里叶后倒入蝴蝶面翻炒。

步骤 5

半个橙子榨汁,将橙汁,黄油,芥末放在料理机内搅拌充分后用勺子舀起来放到锅里翻炒。

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步骤 6
步骤 6

松子入平底锅煎香,不需要加油。

步骤 7

蝴蝶面装盘,加入百里叶和松子摆盘。

口蘑西兰花蝴蝶面的小贴士

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菜谱创建时间:2016-06-06 14:31:54
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