蒸水蛋

作者： yandyyy

從小喜歡吃水蛋，小孩子也容易配飯，又有營養又簡單。

用料

• 雞蛋 5隻
• 水 5隻雞蛋的量
• 蔥花 適量

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

把5顆雞蛋打在碗內

步骤 2

在剛才的雞蛋內，添加5顆雞蛋份量的水（蛋：水=1:1）

步骤 3

打散水和雞蛋，攪拌均勻，等一會表面泡沫基本消失

步骤 4

鍋內蒸水、水開後放入水蛋蒸，蒸大概10分鐘後、開蓋放入蔥花、再蒸一分鐘，完成。取出後表面淋豉油則完成

菜谱创建时间：2016-06-05 18:49:18