先制作椰蓉馅。把黄油隔热水融化。其他材料与椰蓉全部拌匀，黄油融化后倒入拌匀放置待用。
面团部分除椰子油与黄油外揉至初步扩展，后加入椰子油与软化的黄油揉至完全扩展手套膜状态。放温暖湿润外发酵至两倍大。
一发发酵好后排气，分15个面团，擀成牛舌状尽可能多的铺卷上椰蓉，（留出点粘表面）从上往下卷好，一行五个放到28 ×28的烤盘里。表面刷蛋黄液，用手指细细往每个面包卷上粘上椰蓉。
表面粘好椰蓉后放温暖湿润处二发一小时至1.5倍大。烤箱中上层170度，三十五分钟，表面上色后加盖锡纸。
拉丝椰奶软妹子（＾ω＾）