盱眙小龙虾

作者： 9姑娘

事情是这样的：之前老白一直喜欢吃烧虾大师的油焖大虾，时不时就要叫一份。然而过年之后悲剧上演，味道和以前完全不一样啦！于是，这位律师界的厨子指天发誓，一定要自己做出那个味道。于是，真的实现了～

用料

• 小龙虾 1kg
• 盱眙十三香 335g装的一袋
• 大葱 1根
• 花椒 一小把
• 姜，蒜 适量
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 二荆条 三五根
• 香料 干杂店去每种抓一小点配好
• 啤酒 1瓶

盱眙小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾在市场上叫人剪好，背上剪开。回家洗净，用小牙刷慢慢刷。

步骤 2

切好葱姜蒜，准备一小把花椒

步骤 3

切好土豆，洋葱，二荆条

步骤 4

锅里倒油，烧热，小龙虾放进去翻炒。

步骤 5

小龙虾变红后加入十三香（牌子貌似叫盱眙龙虾，味道一级棒），香料，葱姜蒜，炒匀后倒入大半瓶啤酒（剩下几口还能在吃虾的时候喝，真是机智）

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步骤 6

步骤 6

啤酒烧热后加入土豆，二荆条，洋葱。炒至汤水收干到只有油的感觉（这个描述能看懂不勒）。

步骤 7

然后就可以起锅啦。十分快速就可以吃到哦！

菜谱创建时间：2016-06-04 23:05:17