南瓜派（无油燕麦版）

作者： 花艺师茉莉

想吃南瓜派，但是大家的方子里派皮都是用黄油做的，于是自己琢磨了一个低脂无黄油的方子，做出来还不错。

用料

• 派皮：六寸 全麦粉50克，燕麦30克，泡打粉3克，白砂糖30克，蛋黄一个，牛奶适量。
• 派馅料： 南瓜200克，鸡蛋一个，蜂蜜或白砂糖适量。

南瓜派（无油燕麦版）的做法步骤

步骤 1

派皮制作：蛋黄，白砂糖混合均匀后加入全麦粉，麦片，泡打粉，搅拌，适量加入牛奶，使之成团，不要太湿。

步骤 2

派馅料制作：1，南瓜上锅蒸熟。 2，蒸熟后的南瓜，鸡蛋，蜂蜜混合，我用的是破壁机。

步骤 3

将派皮材料放在六寸派盘上用手摁压铺平，然后把派馅料倒入派盘，放入烤箱，用200度烤10分钟，再170度烤30分钟。

菜谱创建时间：2016-06-04 19:08:35