海鲜味豆渣饼

作者： 厨房小小虾米

用料

• 面粉 150g
• 豆渣 100g
• 韭菜 80g
• 玉米粉 50g
• 鸡蛋 2个
• 小虾皮 10g
• 盐
• 胡椒粉
• 色拉油

海鲜味豆渣饼的做法步骤

步骤 1

小虾皮水浸泡，捞出切碎；韭菜洗干净，切碎

步骤 2

面粉中加玉米粉和豆渣，加入鸡蛋，加虾皮碎、韭菜碎、盐和胡椒粉搅匀，加适量水到可以扭成软软的团

步骤 3

面团分成鸡蛋大小，平锅中热油，放入面团压成小饼，中火烤热，加盖转小火，至一面变硬，翻面煎至另一面熟即可

菜谱创建时间：2016-06-04 18:56:23