夏日粥系列之排骨皮蛋粥

作者： 安小阳擦擦

大夏天的没有胃口吃饭 来煲个粥吧 美味又健康😉

用料

• 鲜排骨 300g
• 皮蛋 2个
• 米 一小杯
• 生姜丝 适量
• 盐 鸡精 适量

夏日粥系列之排骨皮蛋粥的做法步骤

步骤 1

一小杯米 加大量水 开始煲粥 水沸腾后换小火煲

步骤 2

新鲜排骨 生粉搅拌 加生姜丝 待粥八成熟放进去 （八成熟是指粥的浓度，到底什么程度无法言喻咯🌚）

步骤 3

第三步手撕皮蛋 丟进锅里 再用文火煮大概20分钟

步骤 4

20分钟后关火 放适量盐和鸡精 就搞定啦 还可以放点葱花会比较好看

菜谱创建时间：2016-06-03 14:44:57