准备好所有的材料，将蔬菜洗净备用
烧一锅热水，等水开后抓两把宝宝意大利面倒入锅里煮熟。意大利面的量可自行根据宝宝的饭量做调整。每种pasta煮熟的时间都不一样，包装上都会写的。我用的这种是煮7分钟
煮面的同时可以切蔬菜。芦笋因为很嫩，我就直接用手掰成小段，根部比较老的地方就不给宝宝吃啦，我家宝宝咬不动的都会吐出来😹口蘑去掉根部也切成小块。番茄去皮后切碎，我喜欢切的块稍微小点，这样后面煮的时候比较容易出汁。鸡蛋打散，稍微加一点点盐调味
这个时候意大利面应该差不多煮好了，将面捞出沥干备用。另外取一口锅烧热，加入一点牛油果油，将蛋液倒入翻炒。等鸡蛋颜色变金黄盛出备用
可以继续用炒鸡蛋的锅，再加入少许牛油果油到锅中。倒入芦笋翻炒一会，接着加入口蘑
接着可以将番茄丁倒入锅中继续翻炒，同时准备一小碗水一起倒入锅中。如果家里有高汤就更好了！盖上锅盖，等锅内水开后转中小火慢慢将番茄的汤汁煮出来
等到锅内的汤汁颜色变红，汤汁变浓的时候可以将之前炒好的鸡蛋倒入。再加少许盐调味，拌匀后关火。
可以将做好的酱汁直接淋在意大利面上开吃。不过我喜欢把煮好的pasta倒在酱汁里再搅拌一会，感觉这样pasta会吸收更多的汤汁，味道比较好。我家宝宝吃这个一向都是上手直接抓的，因为pasta的大小正好适合她的小手。这样做一锅正好够她午饭一顿，晚饭一顿