韭菜煎饼

作者： 小支的幸福厨房

本来今天想吃面糊煎饼的 可是割了韭菜 才想起来家里没有白面了 可是儿子就想吃咋办啊 于是就拿糯米粉和黄面做了 没想建菜谱的 但是儿子说好好吃啊 所以就想跟大家分享一下 大家可以一起来探讨😄

用料

• 糯米粉 一半
• 黄面 一半
• 韭菜 一小把
• 黑芝麻 可以不加
• 盐 适量
• 水

韭菜煎饼的做法步骤

步骤 1

韭菜摘洗干净切碎，黄面和糯米粉的比例是对半

步骤 2

把所有材料放在一起，加水，和成面糊，面糊不要太稠

步骤 3

开中火，煎锅烧热放油，转动一下让油在锅底散开，倒入面糊，快速摊开面糊，速度要快，等到面糊凝固就可翻面，过一分钟就可以了！

韭菜煎饼的小贴士

面糊里面可以加个鸡蛋，由于我做了蛋花汤，所以就没有给面糊里面放。

菜谱创建时间：2016-06-02 16:18:53