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香草芦笋三文鱼

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用料

香草芦笋三文鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材 三文鱼150克,黄油15克,盐3克,黑胡椒粉3克,芦笋100克,龙蒿10克,淡奶油100ml,蛋黄1个

步骤 2

芦笋去皮,

步骤 3

斜刀切6cm小段。

步骤 4

黄油、龙蒿、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀

步骤 5

将混合好的芦笋段均匀的撒在三文鱼上。

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步骤 6
步骤 6

用油纸将三文鱼包好。

步骤 7

将包好的三文鱼放入方太蒸箱中,设置蒸鱼模式,蒸制15-17分钟即可。

步骤 8

将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟,直至奶油打发,再调入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

步骤 9

取出三文鱼,去掉油纸,淋上淡奶油即可食用

菜谱创建时间:2016-06-01 12:18:32
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