两种做法都可以: 熟米饭加入牛奶熬煮 或者直接用牛奶用煮粥的方法把生米煮成稠粥
加入糖、盐、肉桂粉,需要不停搅动以免糊锅 正宗的英式大米布丁是有米粒的嚼劲的,不是完全的糊状,所以强烈建议不要用榨汁机,最佳状态是自然熬熟了米,且牛奶糖和肉桂的香味都熬进了米里面,比中式大米粥要硬一些,吃的时候能分辨出米的口感
冷藏、点缀。一道正宗英式甜点就做好了。