虫草花瘦肉汤

作者： 离尘不理人

最近女友咳嗽一直没好，刚好逛超市看到虫草花，查了下功效，发现有清肺止咳的效果，果断买了一些回来煲汤！

用料

• 虫草花 大概用手抓一把
• 猪瘦肉 个人看分量
• 干香菇或者鲜香菇 两三颗
• 料酒
• 盐

虫草花瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

虫草花用冷水稍微冲洗，然后用容器装水浸泡备用。香菇切片，如果是干香菇，可以和虫草花一起浸泡。

步骤 2

瘦肉切片，添加料酒，少量酱油，盐，少量油抓匀。腌制十分钟

虫草花瘦肉汤的小贴士

虫草花用水随便冲洗一下，然后用容器装水浸泡备用。猪肉要用盐，料酒，少量酱油腌制十分钟。最后把虫草花和瘦肉连同泡的水一起放入高压锅(隔水炖最好)。大概25分钟的样子就可以了。吃的时候可以根据个人口味是否加盐

菜谱创建时间：2016-05-31 19:11:06