红小豆水中浸泡两个小时后入高压锅,水豆比例1:1基础上再多加一丢丢水,定时20分钟。
开盖后如图这样,趁热加入适量红糖和桂花搅拌均匀
后倒入研磨机打成如图般稠厚豆沙状,真材实料无添加版红豆沙搞定!
头次包粽子,成功,好开心!
高压锅煮粽子12分钟后感觉不够糯
改为20分钟,粽子剥开后糯糯的,真好吃!