一个蛋清➕少许鸡精,盐先将鱼片拌拌。提味
用适量淀粉抓一下,定型
十五分钟
生姜,大蒜,入油锅炒炒
放入炒好的青椒,中火炒到鱼片变白加适量盐,鸡精。再炒五分钟,加少许醋即可出锅。
味道好棒!赞一个👍✌️
根据个人口味,放调料,有葱味道更佳!❤️