黄油室温软化（黄油从冷冻里拿出，为了加快软化放热宝上啦，要是经常用黄油放冷藏里就好）。
加入糖粉，电动打蛋器打发，稍微膨胀即可。 （我嫌麻烦一次性将糖粉都加入了）。 再加入蛋黄，淋几滴柠檬汁，再打发一下。
低粉和玉米淀粉混合。倒入黄油糊中。拌成雪花状。
加入黑芝麻。
用手捏成面团，用手心温度捏，再捏成多个大面条。不要都捏好，做一个捏一个。
用刀切段，手心攥捏成小球，摆入烤盘。
大拇指轻按小球，定形状。入烤箱。
160℃，20分钟。 凉透后，装入袋，热的一碰即碎。