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夏日巧克力水果慕斯

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作者: 拉坤RaQueen
夏日到来,来一款热量不高简单易做但美味浓香的黑巧克力慕斯,真是太应景啦。 优酷详细菜谱视频 http://v.youku.com/v_show/id_XMTU4Njg4NjY4OA==.html?f=27198704&firsttime=0&from=y1.4-2

用料

夏日巧克力水果慕斯的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

处理水果,香蕉切片 樱桃去核

步骤 3

取香草籽

步骤 4

蛋白蛋黄分离后,加香草籽与白糖打发蛋白

步骤 5

将融化好的巧克力与黄油混合匀,与打发好的蛋白拌匀,倒入容器冷冻

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步骤 6
步骤 6

可以浇上巧克力淋酱装饰

步骤 7

切一大块儿,享用

夏日巧克力水果慕斯的小贴士

可以只用黑巧克力与蛋白,这样热量很低,即使减肥期也能享用甜品。

菜谱创建时间:2016-05-29 13:35:50
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