辣椒焖子拌土豆茄子

作者： 喻微然

用料

• 尖椒
• 鸡蛋
• 土豆
• 绿皮茄子
• 小葱
• 六月鲜酱

辣椒焖子拌土豆茄子的做法步骤

步骤 1

土豆茄子洗干净，切成四瓣蒸熟，晾凉。放冰箱冷藏一会更好。

步骤 2

用蒸水蛋的方法上面铺一层尖椒碎和葱，不放虾皮～蒸熟

步骤 3

捣碎蒸熟的土豆茄子，拌上酱和小葱。舀一勺鸡蛋辣椒焖子同茄子土豆拌在一起即可。东北家常菜，搭配高粱米饭或大碴子

菜谱创建时间：2016-05-28 02:27:47