儿童节精分狗日式烧果子「食色记」

作者： 食色记美食

这是一个有魔性的甜点，慎看！ 儿童节吃点啥？吃腻了红豆沙馅的烧果子？那就来个肉馅的吧！ 除了这个魔性版的视频，还有一个详细解说的版本，想学做这个的就去优酷搜食色记看吧。 欢迎大家关注我的微信：食色记 微博：@食色记美食

用料

• 炼乳 400g
• 蛋黄 2个
• 底筋面粉 400g
• 泡打粉 10g
• 五花肉
• 油
• 盐
• 胡椒
• 料酒

儿童节精分狗日式烧果子「食色记」的做法步骤

步骤 1

把蛋黄和炼乳混合搅匀

步骤 2

之后倒入面粉中搅匀，然后放进冰箱冷藏一会。等面团变硬了在拿出来。

步骤 3

把五花肉切块，放进料理机搅碎。如果有现成的肉末可以跳过这一步。

步骤 4

用佐料把肉馅腌好，然后就可以开始包烧果子了。

步骤 5

包烧果子的过程就像包汤圆一样，面和肉馅搓成小球。

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步骤 6

步骤 6

精分狗的造型方面就是要捏个耳朵，安个小面团当鼻子。大家自由发挥。捏好了在脑门上涂一些可可粉，可以增加精分狗的颜色。

步骤 7

还可以捏个小鸡。

步骤 8

烤箱170度，上下火，25分钟。。。。鸡体蜈蚣，画面太美我不敢看。

步骤 9

烤完了之后就是最难的一步了。用巧克力酱画表情。重点是它的神态，特别是眼睛部分要把握好。左眼是三角形，右眼是枣核形。嘴角蜜汁微笑。大家感受一下。

步骤 10

各种造型自由发挥。

步骤 11

希望大家喜欢这期节目。欢迎大家各种关注我。就酱。

儿童节精分狗日式烧果子「食色记」的小贴士

小鸡脖子要拔高一点！！！不然会变成土肥圆！！！

菜谱创建时间：2016-05-27 22:18:29