自制酱香饼

作者： 厨1娘娘

做一个快乐的美食达人～^o^

用料

• 面粉 3小碗
• 芝麻/葱花 各少许
• 黄豆酱 1汤勺
• 蒜蓉辣酱 1汤勺
• 豆瓣酱 1汤勺
• 一次性手套 一只（和面不黏手）
• 孜然粉 少许

自制酱香饼的做法步骤

步骤 1

温水和好面，包起来静置10分钟，再次和面，静置20分钟，等～

步骤 2

面团擀薄片，涂层油，撒少许孜然粉

步骤 3

切九宫格，上下折向中间，

步骤 4

擀成大薄饼～

步骤 5

包成包子状，

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步骤 6

步骤 6

锅底放少许油，面饼铺成皱皱的，中火煎至两面金黄上色

步骤 7

刷上自制酱～ 洒葱花和芝麻，出锅～～

步骤 8

切块，装盘，就可以美美的开吃啦～～

步骤 9

首先酱料是提前煮好滴，1.锅里倒炒菜油的两倍，小火，油热放花椒八角炒香，捞出，锅里只留油；2.入豆瓣酱炒出红红的油；3.入蒜蓉辣酱+黄豆酱继续炒，还是小火；4.炒至粘稠状，放凉待用

菜谱创建时间：2016-05-27 11:56:31