将红薯,紫薯蒸熟,放凉~ 发酵粉加入30度左右的温水中化开,放置5分钟,加入到面粉中。 将红薯,紫薯分别加入到面粉中,揉成两个面团。
面团发酵至两倍大,取出一点,揉成小细条
如上图缠绕在一起
上锅蒸15—20分钟,关火后再闷5—10分钟。取出,插上棒棒糖小棍子就可以了😄