红烧排骨

作者： ¨Ｆレㄚッ-1

每个人的做法基本都不一样，试试我的做法把吧！

用料

• 排骨
• 葱姜蒜
• 桂皮
• 八角
• 冰糖
• 老抽
• 料酒

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨入冷水上火焯

步骤 2

焯过的排骨用厨房纸擦干备用 锅热倒入油，放冰糖炒糖色，冰糖焦黄放排骨，排骨炒金黄后放葱姜蒜八角桂皮翻炒

步骤 3

放老抽，料酒，生抽，适量水没过排骨 大火烧开转小火一个小时 大火收汁 出锅

菜谱创建时间：2016-05-26 23:20:06