五花肉洗净,切薄片备用。 青椒洗净,切块。
锅烧热,不用放油,直接放入五花肉煸炒至出油,打卷,盛出备用。
用刚才煸炒出的油炒青椒,翻炒约3—5分钟,再倒入五花肉。
放一勺生抽,一勺黄豆酱,快速翻炒,还可以加一点点糖,调味,出锅~