红烧肉焖饭

作者： 诺娃手作

馋了想吃肉解馋，又怕炖肉繁琐。 可以尝试做这个红烧肉焖饭，好吃简单！ (ﾐචᆽචﾐ) 我老公的最爱！😁

用料

• 五花肉 八两
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 酱油 少量
• 老抽 少量（调色用）
• 盐 因个人口味放
• 油 平时炒菜那么多
• 料酒 少量
• 清水 少量
• 大米 一碗半米
• 豌豆 少量

红烧肉焖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉清洗后切小块，放入适量的料酒抓均备用，洋葱、土豆切丁，豌豆洗净备用。

步骤 2

锅中放入适量的油，将肉块倒下去炒变色后盛出备用。

步骤 3

放油倒入洋葱翻炒，戴洋葱变色后放入土豆丁翻炒，最后放入炒好的肉块，全都翻炒后放入酱油、盐炒均，如看颜色浅就倒入适量老抽调色后关火。Ps:这步骤忘记拍照见谅！！

步骤 4

加入豌豆，洗好的米翻均。倒入电饭锅内铺平，加入清水，稍稍高出食材。

步骤 5

启动电饭锅煮饭程序，等待香喷喷的焖饭熟了就好了。

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅咯～

步骤 7

开吃！！！

红烧肉焖饭的小贴士

老抽不要放太多颜色重了不好看！ 肉不要放太多要不太油太腻了！

菜谱创建时间：2016-05-26 21:01:19