腐乳什锦炒饭

作者： 糖果娃娃不吃糖

做给不喜欢吃葱的人士

用料

• 剩米饭 一碗
• 鸡蛋 2颗
• 腐乳汁 适量
• 盐 适量
• 玉米，胡萝卜，青豆 适量
• 芝麻 少许
• 食用油 少许

腐乳什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

打蛋的时候加少许的盐，去腥(因为我不吃葱)，热锅，放油，炒蛋

步骤 2

盛出炒好的鸡蛋，再加一点油，放入米饭，捣散，放入适量的腐乳汁

步骤 3

加入青菜，我直接买的那种素菜包，大家随意，想放火腿什么的都可以这个时候，稍微煸炒一会就可以，最后放入炒好的鸡蛋，混合在一起，根据自己的口味加入适量的盐(鸡蛋里面有盐，米饭里有腐乳汁，所以一定要适量)

步骤 4

最后关火，趁着锅的余温加入芝麻，就OK了，芝麻本来就是熟的，稍微热一下就行

菜谱创建时间：2016-05-26 16:38:01