椰丝牛奶Q小方

作者： 兜小微

椰丝牛奶Q小方，迎夏润舌、美心冰冰甜品。 冰冰凉糕、Q弹无比、奶香浓郁、椰香满口、吃了一个想一盒，唯一缺点就是多吃热量高。

用料

• 牛奶 250ml
• 淡奶油 100g
• 细砂糖 30g
• 玉米淀粉 40g
• 椰蓉 30g
• #
• 玻璃密封盒 一个
• 奶锅 一口

椰丝牛奶Q小方的做法步骤

步骤 1

玻璃密封盒底铺上一层椰蓉，剩余椰蓉待椰丝牛奶Q小方成品后再裹上。

步骤 2

先将三分一牛奶与玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 3

再将剩余的牛奶和淡奶油、汤混合，入奶锅一起煮沸。

步骤 4

迅速将牛奶玉米巅峰混合液倒入奶锅快速搅拌，密切注意火候（此时可小火操作），待奶糊变浓稠后，离火。

步骤 5

将离火后的奶糊倒入铺有椰蓉的玻璃杯密封盒中，轻震几下整平表面。

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步骤 6

步骤 6

稍凉后入冰箱冷藏3、4个小彻底定型，隔夜更佳。

步骤 7

脱模切小块，和剩余椰蓉翻滚，使每个面都沾满椰蓉。

菜谱创建时间：2016-05-25 22:11:42