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大蒜蘑菇橄榄油意面

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用料

大蒜蘑菇橄榄油意面的做法步骤

步骤 1

意面 1把(80g), 蘑菇(王平菇, 糙皮侧耳菇, 猴头菇, 香菇 等) 100g, 大蒜 5瓣(25g), 青椒 1/2个, 食用油 4大勺

步骤 2

在大碗中放水(4杯水+盐1小勺)煮开。按照包装纸上写好的时间来煮面后,去水放置。

步骤 3

所有的蘑菇切掉底部后手撕或切成0.5cm大小,长的蘑菇可以2等分。

步骤 4

大蒜切薄,青椒切小。小碗中把所有调料放置搅匀。

步骤 5

不粘锅烧开后放油后先小火炒大蒜3分钟。

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步骤 6
步骤 6

再放蘑菇和青椒炒2分钟。

步骤 7

意面,调料放入后中火炒1分钟即可。

菜谱创建时间:2016-05-25 19:17:39
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