西餐中做——鸡汤意面

作者： 岱越

想吃汤面家里没面？想吃意面家里没酱？其实鸡汤意面也不错…

用料

• 鸡 一只
• 姜 半头
• 咸肉 50g
• 意面 四人份（200g干面）
• 蘑菇 250g
• 青菜 250g
• 红椒 100g

西餐中做——鸡汤意面的做法步骤

步骤 1

清洗好的咸肉和整鸡煲汤（鸡胸鸡骨和鸡腿分开）

步骤 2

加姜炖煮，30分钟后把鸡腿鸡翅取出

步骤 3

一个半小时到两个小时之后鸡汤继续关火焖煮

步骤 4

意面按照盒上步骤煮，可多煮一会

步骤 5

在鸡汤内烧蔬菜，热鸡翅鸡腿

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步骤 6

步骤 6

意面烧好后滤干，再放入鸡汤里烧3-5分钟

步骤 7

鸡汤意面，蔬菜，鸡肉装盘

西餐中做——鸡汤意面的小贴士

汤久煮，吃的肉另外烧，鲜汤嫩肉两不误～

菜谱创建时间：2016-05-25 18:16:50