将“这才是”水蒸鸡自然解冻，也可以放在温水中解冻，因为食材已经经过处理，所以不需要再进行清洗。
将“这才是”水蒸鸡放入蒸锅内，隔水蒸，由于“这才是”水蒸鸡是自然散养的，为了保证鸡肉味道的天然纯正，所以不用加任何调料。
“这才是”水蒸鸡挑选的都是生长150天、产1~3枚蛋的鸡，所以肉质很嫩，不需要蒸太长时间，大概水开后18~25分钟就可以了。
蒸出来的汤汁可以作为鸡肉的蘸料，也可以直接淋在鸡上，把鸡按部位切好就可以端上桌品尝了。
当当！做好的水蒸鸡上桌啦！是不是方便又美味呀？