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单饼

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作者: 食满满
一个人在苏州,吃够了米饭,想念山东的面食,今早跟妈妈视频,寻来了方子,简单易做,百搭,卷什么就是什么

用料

单饼的做法步骤

步骤 1

把面粉,酵母和盐用温水混合,和成面团。不喜欢发面饼的童鞋们可以省略酵母,放盐可以使饼更加筋道有口感

步骤 2

因为现在是夏天,我就醒了半个小时的面。把面团分成若干等大的面团

步骤 3

擀成薄饼,越薄越好,我用的平底不粘锅

步骤 4

先将锅大火烧热,放入饼胚,转中小火,二十秒左右饼就鼓起来了,超可爱,这时再将饼翻面,烤好一张饼,一分钟就OK

步骤 5

成品。。。满满可以用这个卷任何美食,土豆丝,火腿,青椒炒蛋,卷上鸡柳抹上酱救赎鸡肉卷。

菜谱创建时间:2016-05-25 13:56:19
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