紫薯糯米糍

作者： Leanne幸福小女人

从小到大最爱就是糯米糍。这个配方很好，做出来软软糯糯的，放凉也不会变硬。 做好的糯米糍当天吃完。隔天吃糯米会回生，口感较差。

用料

• 自制红豆沙馅 适量
• 紫薯粉 20g
• 生粉 40g
• 牛奶 250g
• 糖粉 50g
• 沙拉油 20g
• 白芝麻 小火炒熟
• 糯米粉 小火炒至微黄
• 糯米粉 150g

紫薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

紫薯粉，糯米粉，生粉，糖粉，牛奶，沙拉油混合，搅拌至均匀粉浆。

步骤 2

平盘抹油，倒入粉浆，大火蒸15分钟。

步骤 3

蒸好的粉团放凉至不烫手，手上抹油，包入馅料，滚上熟白芝麻或者熟糯米粉即可。

步骤 4

好好吃的呢。

菜谱创建时间：2016-05-25 08:23:29