Keepfit版土豆芦笋浓汤

作者： 我是樱桃肉丸子

在我们的印象中，西式浓汤的背后都透着一个大写的高热量，方子里各种奶油黄油看得人全身上下的肉都在颤抖，所以我今天小小地改动了一下，让这份浓汤依旧好吃，但是负担却大大滴减少。Keep fit的宝宝们让我听到你们的尖叫声！

用料

• 土豆（个头稍小） 3个
• 芦笋 10根
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 酸奶 适量

Keepfit版土豆芦笋浓汤的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮切块上锅蒸熟，芦笋掰掉老的部分，焯水备用。

步骤 2

用料理棒或料理机将土豆、芦笋和100ml清水一起打至顺滑。芦笋尖记得留两根来摆盘昂。

步骤 3

将土豆芦笋泥倒入锅中，加入适量牛奶和盐，煮到自己想要的浓稠度，别太干也别太稀，咸度按自己的口味来。

步骤 4

起锅装盘，摆上芦笋，随意撒上一点自制无糖酸奶点（zhuang）缀（bi）。

菜谱创建时间：2016-05-24 14:09:01