咸菜瘪子团

作者： 虞_美人

闷热的夏天即将来临，没有胃口吃啥呢？ 来点开胃的番茄酸汤吧！ 不喜欢瘪子团的朋友可以换成鲜肉小馄饨、宁波年糕片、宽面皮、面疙瘩等等都好吃的啦！！

用料

• 瘪子团（糯米粉做） 10只（不想捏菜场有卖）
• 咸菜 2汤匙（不想腌菜场有卖）
• 番茄 一只
• 肉丝 一小撮（没有就加一撮虾皮吊鲜）
• 白蘑菇 2只
• 葱花 一小撮
• 香油 2-3滴
• 盐 一咪咪（因为咸菜有盐分）

咸菜瘪子团的做法步骤

步骤 1

热锅放少许色拉油把肉丝炒至变色，然后把番茄块、咸菜、蘑菇片放入煸炒一下

步骤 2

加水淹没食材烧开后放入瘪子团

步骤 3

等瘪子团浮起水面后转小火再煮一会儿

步骤 4

尝尝味道如果淡了就加点盐，关火滴香油撒葱花

步骤 5

直接开吃只要洗个锅子勺子。不嫌麻烦的话搞个漂亮深盆装一下，赏心悦目更加开胃哦！

菜谱创建时间：2016-05-24 13:16:03