【春播主厨张朝辉】鱼丸海鲜牛肉时蔬炒面

作者： 春播

鲜美弹牙的鱼丸、喷香的牛肉、海味十足的海虾与各种蔬菜一起搭配的炒面，这么多美味食材聚集在一起，脑补一下就能想到那美妙的滋味，而且营养均衡，端上桌来眼球与饥饿的胃都会被其所吸引。 春播食材购买链接：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐的传统制作方法，让您在家做出更加地道的美味中餐

用料

• 牛肉 20克
• 鱼丸 5个
• 海虾 5只
• 胡萝卜 1根
• 圆白菜 20克
• 香葱 5克
• 姜 3克
• 食用油 7毫升
• 生抽 8毫升
• 香油 2毫升
• 盐 2克
• 洋葱 10克

【春播主厨张朝辉】鱼丸海鲜牛肉时蔬炒面的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丝；牛肉与生粉抓一下腌制。

步骤 2

胡萝卜、洋葱等蔬菜切成丝，香葱切成碎末。

步骤 3

鱼丸、虾与面条煮熟捞出备用。

步骤 4

锅中倒入油，七成热时放入牛肉翻炒，随后放入蔬菜丝。

步骤 5

放入备好的面条与虾、鱼丸，倒入生抽与少许盐翻炒一下，盛出撒上香葱末即可。

菜谱创建时间：2016-05-23 18:36:38