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早餐:玉子烧的做法

早餐:玉子烧

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作者: 贾真ing
贾真ing
有研究表明,早餐吃鸡蛋的人,比吃面包圈的人更容易减肥。

用料

早餐:玉子烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋2个打入碗中,稍稍搅拌开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂糖1大勺,盐1/2小勺,以及牛奶1-2大勺,搅拌均匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液划散,不要使之起泡,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次涂抹油,把剩下的蛋液倒进去,再折几折翻过来以后就做好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后切块。

早餐:玉子烧的小贴士

加入一大勺牛奶做出来的蛋烧比较结实,两大勺做出来的蛋烧比较松软

菜谱创建时间:2016-05-23 14:36:40
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