早餐：玉子烧

作者： 贾真ing

有研究表明，早餐吃鸡蛋的人，比吃面包圈的人更容易减肥。

用料

• 鸡蛋 两颗
• 砂糖 一大勺
• 盐 半勺
• 牛奶 两大勺
• 花生油 适量

早餐：玉子烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个打入碗中，稍稍搅拌开。

步骤 2

加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺，搅拌均匀备用。

步骤 3

玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。

步骤 4

倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

步骤 5

再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。

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步骤 6

步骤 6

出锅后切块。

早餐：玉子烧的小贴士

加入一大勺牛奶做出来的蛋烧比较结实，两大勺做出来的蛋烧比较松软

菜谱创建时间：2016-05-23 14:36:40