蓝莓沙冰没有冰

作者： 知-日

浆果的好处在于冷冻了之后就不怕坏啦。取出来直接打碎就是沙冰了啊。本方取自四季的幸福烘焙。哎哟。这本书是我买的利用率最高的。果然还是喜欢韩式的小清新。😁

用料

• 冷冻蓝莓 100g
• 牛奶 200g
• 砂糖 30g
• 柠檬汁 一丢丢

蓝莓沙冰没有冰的做法步骤

步骤 1

材料准备好放在一个杯子里。

步骤 2

用粉碎机或料理棒打碎。我用了料理棒。打的时间很短想保留多一些的颗粒感。破壁机的话就太细腻了。。。

步骤 3

倒进杯子里喝吧。这些差不多能做如图的三杯。

蓝莓沙冰没有冰的小贴士

比例不对或者打的时间过长可能会导致乳清的凝固。最终得到一碗蓝莓牛奶羹。。。。很恶心。。。柠檬在这里可以去除奶腥味不放也可。30g糖会有点甜啦。

菜谱创建时间：2016-05-23 00:05:08