茶叶蛋

作者： 蒋悦_xs7d

超级入味的茶叶蛋

用料

• 鸡蛋 10个
• 茶叶
• 桂皮
• 八角
• 花椒
• 香叶
• 冰糖
• 香抽
• 老抽
• 盐
• 小红椒
• 姜片

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水入锅，煮10分钟，用勺子把蛋壳敲碎，越碎越容易入味。准备好其他香料！

步骤 2

先用开水煮香料

步骤 3

加入茶叶，冰糖，生抽，老抽和盐

步骤 4

煮1个小时后关火，不要揭开锅盖，继续浸泡1个小时

步骤 5

大功告成！

菜谱创建时间：2016-05-22 18:07:25