用开水把糖融化后加入抹茶粉中，用茶筅打均匀。
牛奶加热到65度。没有温度计的用手摸杯子，感觉比较烫，快到烫得拿不住的界限。
用双层手动奶泡器抽八十余下，幅度不用很大，将上层比较粗厚的奶泡用勺子撇掉。
倒入拉花杯中摇晃均匀后加入到之前的抹茶液中。
用拉花针简单画图案，我拉花手艺还没学好，拉花比较渣…待我继续努力。